Холодный кофе с приправой кардамон.

31.01.2018

Как приготовить:

В ёмкость набрать немного холодной воды и добавить семена кардамона, на плите довести до кипения и кипятить около 5 минут. После остудить содержимое и затем на 1 час поместить в холодильник. По прошествии указанного времени процедить и желательно профильтровать. В этой же воде сварить кофе, по принципу, который предложен в инструкции к кофеварке. Далее стоит использовать высокий стакан по типу тумблера или хайбола (270-300 мл.) и добавив в него большой кубик льда влить приготовленный кофе. По желанию можно добавить сахар. Главным украшением конечно же являются фрукты и овощи. В данном случае с помощью ананасов, вишен в сиропе или сахаре, и при помощи шпажек (понадобится около 5-6) украсить для полной композиции. Холодный кофе с кардамоном чаще употребляют на ужин, но и утром этот напиток полезен. В нём мало калорий, поэтому он особо приглянется тем, кто следит за фигурой.

Используемые ингредиенты:

-1ч.л. семян кардамона;
-500-700мл.холодной воды;
-100г.молотого кофе (примерно 6 столовых ложек);
-половина банки консервированного ананаса или большие куски свежего ананаса;
-вишня в сиропе;
-сахар;
-лёд;

Назад к списку новостей

Ваша корзина пуста