Кофе латте: наслаждение целый день

12.09.2017

Чашка кофе, выпитая утром, оказывает бодрящее действие, освежает, прогоняет сон, проясняет мысли и позволяет сосредоточиться. Без классического напитка трудно представить хорошее начало дня и успешное его продолжение. А возможность наслаждаться любимым кофе в течение всего дня, не боясь скачков давления и бессонницы, подарили итальянцы. Яркие и стильные, темпераментные и утонченные они создали рецепт латте, который содержит в три раза больше молока, чем основного ингредиента.

Польза кофе с молоком

Родиной кофе латте является Италия, но напиток стал популярен в США и Европе. Объем чашек, в которых его подают, редко меньше 300 мл (обычно 500 мл). Кроме изысканного вкуса латте приносит пользу организму:
- поднимает настроение, избавляет от депрессии, концентрирует внимание, дарит хорошее самочувствие;
- напиток не вымывает кальций из организма, потому что молоко является источником этого ценного элемента;
- восстанавливает силы после переутомления.
Пить латте можно несколько раз в день, потому что он совсем не крепкий.

Приготовление напитка

Основными составляющими латте являются молоко и кофе, поэтому приготовить его совсем несложно в домашних условиях.
•    Ингредиенты:
- 200 мл молока с содержанием жира не менее 3,2%;
- 1 чайная ложка натурального молотого кофе;
- 100 мл воды;
- тертый шоколад (растворимый какао-порошок, корица) для украшения.
•    Способ приготовления:
1.    Сварить кофе и вылить во вспомогательную посуду;
2.    Молоко нагреть сильно (примерно до 80 градусов), но не доводить до кипения.
3.    Взбить молоко до образования пены (использовать можно венчик или блендер);
4.    Вылить полученную массу в высокий стакан или прозрачную чашку на ножке;
5.    Тонкой струйкой добавить кофе. Он должен оказаться в промежутке между молоком и молочной пеной.
6.    Сверху посыпать тертым шоколадом или растворимым какао (корицей). В идеале лучше использовать специальный трафарет.

Кофе латте не навредит при соблюдении диеты для похудения. Напиток поможет спокойнее перенести ограничения и скрасит скудный рацион питания. Только сахар добавлять нельзя, но вкус от этого хуже не станет.

Назад к списку новостей

Ваша корзина пуста