Кофе «Мазагран»

07.01.2018

В 20 веке Мазагран стал менее популярен, так как появились массовые заводские напитки, наподобие кока-колы. Кофе приготовленный по такому рецепту отлично бодрит, заряжает энергией из-за высокого содержания кофеина.
Продукты необходимые для приготовления кофе:
•    35-40 г молотого либо растворимого кофе;
•    500 мл очищенной воды;
•    50-60 мл вишневого ликёра или коньяка;
•    несколько кубиков дробленного льда;
•    немного лимонного сока;
•    сахарный песок по вкусу.
Как готовить кофе «Мазагран»
1.    Стеклянный стакан наполовину наполнить измельченными кубками льда, добавить вишневый ликер или коньяк.
2.    Сварить кофе обычным способом. Добавить сахарный песок по вкусу.
3.    Кофе разлить в стакан со льдом. Слегка выжать лимон для подкисления.
4.    Напиток готов к употреблению. Можно подавать с коктейльной соломинкой. Приятного!
Немного исторических фактов
История возникновения напитка «Мазагран» печальна. Изобретен рецепт был в далёком 1840 году в Алжире. Во времена восстаний Алжирское войско приняло твёрдое решение и решило атаковать форт Мазагран. Французские военные держали оборону против тысячи алжирцев, до прихода подмоги. Именно все эти дни французы спасались с помощью сладкого кофе с добавлением коньяка, поднимая таким образом cвой боевой дух. Для того чтобы сильно не пьянеть они добавляли воду в напиток. Одержав в итоге победу коктейль был назван «Мазагран» и по сей день носит такое название.

Назад к списку новостей

Ваша корзина пуста