Кофе с молоком

12.01.2018

Все известно, что такое кофе. Этот напиток известен уже более 700 лет. Именно он занимает вторую ячейку в рейтинге наиболее продаваемых товаров в мире. На первом месте – нефть. Кофе имеет приятный тонкий аромат, а молоко вносит свои нотки в его вкус.

Кофе с молоком, взбитым в крепкую пену, носит название «каппуччино». Оно произошло от имени монашеского ордена капуцинов – монахов, которые носили одежду с удлиненными заостренными капюшонами «каппуччино».

Caf au Lait в переводе означает «кофе с молоком» и является оригинальной французской традицией, которая весьма популярна в каждом доме.

Популярный рецепт приготовления кофе

Для приготовления вкусного ароматного напитка вам понадобится:

·         Натуральный кофе или смешанный с цикорием (30 г);

·         Молоко (500г);

·         Сахар (100г);

·         Вода (400г).

Чтобы довести напиток до нужного состояния вам понадобится кофеварка или кастрюля, которую предварительно необходимо обдать кипятком. После этого можно насыпать молотый кофе и заливать его кипятком. После того как кофе дойдет до кипения его нужно будет отставить с огня и дать отстояться не менее 5 минут. Если для приготовления кофе использовалась кастрюля, тогда его нужно будет процедить. Если кофе было приготовлено в  большом количестве, то при повторном его подогреве оно будет терять свои вкусовые качества.

После отстаивания и процеживания в него добавляется молоко и сахар, а затем кофе снова доводится до кипения.

Если вы еще не пробовали такой вкусный напиток, тогда самое время это сделать!

Несмотря на прекрасный вкус и аромат кофе, необходимо придерживаться норм его употребления и выпивать в день не более 2-3 чашек. Чтобы не нанести вред своему организму рекомендуется выпивать свежеприготовленный напиток, а не оставлять его на пол дня

Назад к списку новостей

Ваша корзина пуста