Кофе с молоком по – особому

15.10.2017


Существует огромное количество различных рецептов кофе - от классических и всем известных вариантов до крайне самобытных и необычных. Одним из самых привычных видов кофейного напитка является хорошо знакомый вариант кофе с молоком. Но что если попробовать внести в процесс приготовления  привычного напитка что-то новое, добавив в него свежие вкусовые нотки?

Кофе с молоком по-особому

Итак, какие же ингредиенты понадобятся нам для приготовления необычного варианта обычного напитка:

молоко (150 гр.)
яйцо (1 шт. или половинка)
сахар (10 гр.)
кофе (3 гр.)

Как мы видим, список необходимых продуктов совсем небольшой, то есть приготовление кофе по такому рецепту не станет затратным мероприятием. От обычного же кофе с молоком данный вариант отличается лишь нахождением в списке ингредиентов куриного яйца - именно оно и делает кофе с молоком по-особому "особым". Казалось бы, как может сочетаться кофе, молоко и яйцо? Но стоит попробовать хотя бы раз приготовить чашечку кофе по такому рецепту, как старый вариант кофе с молоком перестанет быть актуальным.

Процесс приготовления

Для начала следует вскипятить молоко и охладить его. Пока молоко кипятиться, следует взять яйцо и отделить желток от белка – в процессе приготовления нам понадобится и то, и другое. Затем, к уже охлажденному молоку следует добавить растёртый на тёрке желток и часть из заготовленных кофе и сахара, после чего всё это следует тщательно взбить.

Далее следует разлить напиток на готовые порции, так как он практически готов. Осталось только взбить оставшиеся белок и сахар, поместить получившуюся пену сверху на каждую порцию, и всё - кофе с молоком по-особому готов, можно наслаждаться чудесным вкусом!

Вкусно и полезно

А вкус у такого напитка действительно потрясающий – сочетание молока, сахара, кофе и яйца даёт изумительный эффект. К тому же, такой напиток даст Вам не только заряд бодрости и сил, но и будет более полезным для организма – всем известно, сколько кальция и других полезных веществ содержится в куриных яйцах. Потратив чуть больше времени и сил на приготовление, Вы в несколько раз увеличите пользу от употребления кофе, добавив ему свежих вкусовых ноток!


Назад к списку новостей

Ваша корзина пуста